Dosing cup Eureka 45

Descripción

El Dosing cup de la marca Eureka fue fabricado en acero inoxidable, teniendo una capacidad compacta de 45g, diseñado para moler fácilmente cada shot de café. El anillo externo y la forma interna han sido diseñados específicamente por ingenieros para transferir fácilmente tu café recién molido en tu portafiltro, manteniendo ordenado y limpio tu barra de café.

También conocido como dosificador o dosing funnel es una herramienta utilizada en el proceso de preparación de café, específicamente en molinos de café. Su propósito principal es facilitar la dosificación y distribución del café molido de manera uniforme en el portafiltro antes de la extracción.

Aquí hay algunas funciones clave del dosing cup en el contexto de un molino de café:

1. Dosificación precisa: El dosing cup ayuda a medir la cantidad exacta de café molido que se desea utilizar en la preparación de una taza de café. Esto es crucial para mantener la consistencia en el sabor y la fuerza del café.
2. Distribución uniforme: Después de moler los granos de café, el dosing cup se utiliza para transferir el café molido al portafiltro de manera uniforme. Esto es importante para lograr una extracción homogénea durante el proceso de preparación, evitando áreas con exceso o falta de café en el lecho de café.
3. Evitar derrames: Al utilizar un dosing cup, se reduce la probabilidad de que el café molido se derrame alrededor del área de preparación, lo cual es común cuando se trasfiere directamente desde el molino al portafiltro sin un dispositivo de dosificación.
4. Reducción de residuos: El dosing cup ayuda a minimizar el desperdicio de café molido, ya que se puede dosificar con precisión la cantidad necesaria sin generar excesos que luego se descarten.

Beneficios del Dosing cup Eureka: 

• Estabilidad: Perfecta adherencia al portafiltro gracias al anillo externo, que permite que el vaso dosificador descanse con extrema estabilidad en el portafiltro.

• Sin estática ni pérdida de café: Gracias a la sueva textura interna permite que todo el café molido se deslice perfectamente en el portafiltro.

• Diseño refinado: Logotipo de Eureka grabado con láser.