Descripción
Café en grano Colombia Excelso
Este origen es el producto de 11 organizaciones de primer grado del Macizo, centro y sur del Cauca. obtenido de producción orgánica y comercializado en distintas partes del mundo.
Sin duda, es uno de los mejores granos de nuestra región, lo que se ve reflejado en su puntaje de +84 puntos.
De buen cuerpo y sabroso en boca, ideal para tú método favorito, este café se adapta perfectamente a cualquier tipo de preparación donde sus sabores y aromas te sorprenderán.
NOTAS DE TAZA
- Acaramelado
- Mandarina
- Cacao
- Panela
Perfil de sabor
| Acidez | ●●◌◌◌ |
| Dulzor | ●●●◌◌ |
| Intensidad | ●●●◌◌ |
Información de origen:
- 100% Arábica.
- Región: Cauca.
- Varietal: Caturra / Colombia
- Origen: Cauca.
- Altura. 1600-1800 Msnm.
- Beneficio: Lavado.
Puedes pedirlo molido para el método que prefieras, desde prensa francesa (la molienda más gruesa) hasta espresso profesional (la molienda más fina).
