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Cafetera La Rocca - Retro 2 grupos

$4.284.000 IVA INC

MARCA DEL PRODUCTO: La Rocca

Unidades disponibles con los mangos de lanceta y portafiltros negros.

Equipo fabricado en España en materiales duraderos, acero y bronce. Son máquinas muy estéticas a un precio muy competitivo, con el controlador PID puedes alcanzar una presición de temperatura muy ideal para un espresso perfectamente calibrado, cuenta con grupos termocompensados para maneter una extracción uniforme entre shot y shot y una caldera bastante grande para una correcta texturización independiente si has bajado la temperatura para el espresso.

Este equipo cuenta con encendido y apagado automático programable, mejorando considerablemente la comodidad de trabajar en barra cuando se parte muy temprano. Las luces de barista te permiten una calibración con buen detalle de observación en cómo cae la espuma incluso si el local todavía está cerrado, permiten desestresar la vista con tantos cambios de enfoque y mantener una superifice más limpia.

Las manillas del texturizador son cómodamente controlables y permiten un uso con menos manipulación por tanto mayor higiene. La caldera de 12 litros está pensada en un uso intensivo en ambos grupos durante varias horas.

Para mejorar tu experiencia en barra tiene un ajuste rápido de la presión de la bomba en el lateral, además que desde el panel de configuración puedes activar la pre-infusión tanto así cómo puedes ajustar la temperatura de salida a través del PID que dará un margen de error de aproximadamente 0,5°C. Los grupos son de ducha plana de alta presición y termocompensados gracias al equipamiento de grupos e61.

Capacidad de caldera12 l
Categoría de máquina espressoIntercambiador de calor
Grupos2
Lancetas de texturización2
Salida de agua caliente1
Portafiltros2 Doble / 1 Simple
Tipo de bombaRotatoria
Potencia3500w
Voltaje220v
MedidasAncho: 720 mm Alto: 520 mm Profundidad: 550 mm
Peso62 kg
PID (control de temperatura de precisión)Si
Luces de baristaSi
VolumétricaSi
Peso64100 g
Dimensiones77 × 60.5 × 58 cm
Marca

La Rocca