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Cafetera La Rocca – Retro 2 grupos

Equipo fabricado en España en materiales duraderos, acero y bronce. Son máquinas muy estéticas a un precio muy competitivo, con el controlador PID puedes alcanzar una precisión de temperatura muy ideal para un espresso perfectamente calibrado, cuenta con grupos termo compensados para mantener una extracción uniforme entre shot y shot y una caldera bastante grande para una correcta texturización independiente si has bajado la temperatura para el espresso.

 

$4.165.000 IVA INC

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Descripción

Equipo fabricado en España en materiales duraderos, acero y bronce. Son máquinas muy estéticas a un precio muy competitivo, con el controlador PID puedes alcanzar una precisión de temperatura muy ideal para un espresso perfectamente calibrado, cuenta con grupos termo compensados para mantener una extracción uniforme entre shot y shot y una caldera bastante grande para una correcta texturización independiente si has bajado la temperatura para el espresso.

 

Este equipo cuenta con encendido y apagado automático programable, mejorando considerablemente la comodidad de trabajar en barra cuando se parte muy temprano. Las luces de barista te permiten una calibración con buen detalle de observación en cómo cae la espuma incluso si el local todavía está cerrado, permiten desestresar la vista con tantos cambios de enfoque y mantener una superficie más limpia.

 

Las manillas del texturizador son cómodamente controlables y permiten un uso con menos manipulación por tanto mayor higiene. La caldera de 12 litros está pensada en uso intensivo en ambos grupos durante varias horas.

 

Para mejorar tu experiencia en barra tiene un ajuste rápido de la presión de la bomba en el lateral, además que desde el panel de configuración puedes activar la pre-infusión tanto así cómo puedes ajustar la temperatura de salida a través del PID que dará un margen de error de aproximadamente 0,5°C. Los grupos son de ducha plana de alta precisión y termo compensados gracias al equipamiento de grupos e61.

Capacidad de caldera 12 Litros
Categoría de máquina espresso Intercambiador de calor
Grupos 2
Lancetas de texturización 2
Salida de agua caliente 1
Porta-filtros 2 Doble / 1 Simple
Tipo de bomba Rotatoria
Potencia 3500 Watts
Voltaje 220v
Medidas Ancho: 720 mm Alto: 520 mm Profundidad: 550 mm
Peso 62 kg
PID (control de temperatura de precisión) Si
Luces de barista Si
Volumétrica Si

 

MARCA DEL PRODUCTO: La Rocca

Unidades disponibles con los mangos de lanceta y portafiltros negros.

 

MARCA DEL PRODUCTO: La Rocca

 

Revisa los términos y condiciones de garantía del equipo.

Información adicional

Peso 64100 g
Dimensiones 77 × 60.5 × 58 cm

Reseñas y valoraciones: 

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