Descripción
El origen café fresco Lama – Colombia Excelso es un tesoro cultivado en las tierras fértiles del Macizo, centro y sur del Cauca, una región rica en tradición cafetera y donde se fusionan las artes ancestrales con las técnicas modernas de producción. Esta exquisita variedad es el fruto del trabajo conjunto de 11 organizaciones de primer grado, que han unido sus esfuerzos para llevar lo mejor de sus cosechas a los paladares más exigentes en todo el mundo.
Lo que distingue a este café es su compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Cada grano es cultivado siguiendo prácticas orgánicas, respetando el entorno y cuidando cada etapa del proceso, desde la siembra hasta la cosecha. Esta dedicación se ve reflejada en su puntuación excepcional de +84 puntos, un testimonio de su excelencia y distinción en el mundo del café.
De buen cuerpo y sabroso en boca, ideal para tú método favorito, este café se adapta perfectamente a cualquier tipo de preparación donde sus sabores y aromas te sorprenderán.
Notas de taza del café fresco Lama – Colombia Excelso:
- Acaramelado
- Mandarina
- Cacao
- Panela
Perfil de sabor
| Acidez | ●●◌◌◌ |
| Dulzor | ●●●◌◌ |
| Intensidad | ●●●◌◌ |
Información de origen:
- 100% Arábica.
- Región: Cauca.
- Varietal: Caturra / Colombia
- Origen: Cauca.
- Altura. 1600-1800 Msnm.
- Beneficio: Lavado.
Puedes pedirlo molido para el método que prefieras, desde prensa francesa (la molienda más gruesa) hasta espresso profesional (la molienda más fina).
Te invitamos a Café Lama.
