Descripción
La cafetera Mechanika Max es un equipo de hogar con intercambiador de calor que posee diversas adiciones enfocadas a satisfacer a baristas muy exigentes; el propósito de la Max es crear una máquina de poco espacio pero de alto desempeño. Entre sus características destaca contar con PID y temporizador, más una bomba rotatoria de alto desempeño, muy silenciosa y estable durante el proceso de extracción.
Características
- Caldera con intercambiador de calor con PID y segundo punto de lectura (segundo PID), para controlar la temperatura que llega al grupo E61.
- Pre-infusión controlable para una humectación previa a la extracción del espresso.
- Temporizador con activación automática para monitorear la extracción.
- Requisito mínimo de espacio: Ha sido diseñada para tener altas prestaciones en un espacio pequeño para situar en un hogar.
- Bomba rotativa profesional para una presión constante y muy silenciosa.
¿Para quién es?
Para el barista de hogar que busca un alto desempeño y dedica tiempo al café perfecto; puede ser empleada por un conocedor avanzado de máquinas de espresso, pero a la vez mantiene esa intuición y elegancia propia de la marca. El temporizador al accionar la leva de espresso se activa automáticamente y los manómetros visualizan fácilmente las presiones del equipo. Es una máquina construida con materiales muy sólidos y trabajados para soportar ejercicios mecánicos de muchos años e idealmente traspasar generaciones.
| Capacidad de caldera | 1.9 Litros |
| Categoría de máquina espresso | Caldera con intercambiador de calor |
| Material de caldera | Acero inoxidable |
| Capacidad de estanque | 3 Litros |
| Indicador de nivel de agua en estanque | Tiene sensor automático |
| Grupos | 1 |
| Tipo de grupo | E61 ECM, con activación por leva |
| Lancetas de texturización | 1 |
| Manilla de texturización | Tipo leva |
| Salida de agua caliente | Si |
| Porta-filtros | 2 |
| Filtros | 3 (Simple, doble, ciego para limpieza) |
| Diámetro de filtros | 58 milímetros (profesional) |
| Tipo de bomba | Rotatoria |
| Potencia | — |
| Voltaje | 220 v |
| Medidas (Ancho | Largo | Alto) | 275 x 445 x 405 mm (sin portafiltro) |
| Peso | 23.5 kg |
| Acceso a configuración digital | Sí |
| PID (control de temperatura de precisión) | Sí |
| Control de temperatura de caldera | Sí |
| Presostato profesional | Sí |
| Válvula controlable de presión caldera | Sí |
| Válvula controlable de presión bomba | Sí |
| Válvula de alivio (anti-vacío) | Sí |
| Válvula de seguridad | Sí |
| Grupos elevados | — |
| Balanza integrada | — |
| Luces de barista | — |
| Volumétrica | — |
| Accesorios extras | — |
| País de procedencia | Alemania |
- Manual de usuario: Manual de usuario ECM Mechanika MAX 2023-06-19
- Catálogo ECM: Manual cafeteras de hogar ECM Homeline Katalog-2023-EN
Revisa los términos y condiciones de garantía del equipo.
