Descripción
En caso de estar sin stock el producto puede ser a pedido en importación, tiempo de llegada aproximadamente 4 semanas.
Precio sujeto a confirmación.
El Yama Cold Brewer es uno de los artículos más influyentes en coldbrew, fuera de su función es altamente atractivo a la vista, produce café de extracción lenta y fría por unas 8 a 12 horas reduciendo la extracción de la acidez del café en casi un 70%.
El método por goteo es simple de realizar, idealmente debes situar hielo con un poco de agua en el compartimiento superior, ajustar la válvula de goteo y luego comienza la hidratación lenta del café molido en su recipiente medio y casi como si se tratase de un reloj cae gota a gota en el recipiente inferior, este tipo de extracción permite una nueva experiencia encontrando notas desconocidas u opacadas por otras cuando se realiza en métodos de extracción por inmersión o extracción rápida por calor.
