Vac One™ – Coffee Air Brewer

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Vac One es un innovativo método de fritrado en percolacíon, basado en una bomba interna que provoca un vacío que se encargará de mover el café hacia el recipiente inferior, con ello puedes obtener extracciones muy limpias; tendientes al dulzor y en muy poco tiempo. Por lo demás, es el primer producto para elaborar café de la industria de especialidad creado en el corazón de los Andes (Guatemala y Ecuador)

Se compone de dos piezas principalmente, en el recipiente superior debes situar el café molido, añadir agua, mezclar usando la paleta incluída y activar tu Vac One! El vacío producido por la bomba eléctrica que tiene en su interior se encargará de mover el agua através del filtro creando aproximadamente dos bares de presión. ¿por qué uno haría esto? el crear presión te permite realizar extracciones complejas en poco tiempo evitando la extracción de sabores amargos, además, la presión te permite utilizar filtros aún más finos que los tradicionales, con lo que obtienes una bebida mucho más limpia.

Otra de las grandes y muy interesantes características que tiene este método, es que te permite realizar ColdBrew en tan solo 4 minutos ¡sin duda una maravilla!
 

Trae en su interior un motor y batería completamente insulados, se cargan por usb e incluye el cable. Capacidad de 400 ml, jarra inferior hecha de borosilicato (resiste cambios de temperatura y evita retención de olores). Incluye filtro fino de metal reutilizable.

Medidas: 20×12 cm

Información adicional

Descripción

Vac One es un innovativo método de fritrado en percolacíon, basado en una bomba interna que provoca un vacío que se encargará de mover el café hacia el recipiente inferior, con ello puedes obtener extracciones muy limpias; tendientes al dulzor y en muy poco tiempo. Por lo demás, es el primer producto para elaborar café de la industria de especialidad creado en el corazón de los Andes (Guatemala y Ecuador)

Se compone de dos piezas principalmente, en el recipiente superior debes situar el café molido, añadir agua, mezclar usando la paleta incluída y activar tu Vac One! El vacío producido por la bomba eléctrica que tiene en su interior se encargará de mover el agua através del filtro creando aproximadamente dos bares de presión. ¿por qué uno haría esto? el crear presión te permite realizar extracciones complejas en poco tiempo evitando la extracción de sabores amargos, además, la presión te permite utilizar filtros aún más finos que los tradicionales, con lo que obtienes una bebida mucho más limpia.

Otra de las grandes y muy interesantes características que tiene este método, es que te permite realizar ColdBrew en tan solo 4 minutos ¡sin duda una maravilla!

 

Trae en su interior un motor y batería completamente insulados, se cargan por usb e incluye el cable. Capacidad de 400 ml, jarra inferior hecha de borosilicato (resiste cambios de temperatura y evita retención de olores). Incluye filtro fino de metal reutilizable.

Medidas: 20×12 cm