Descripción
Pitcher con punta que propicia el buen vertimiento de la leche. Utensilio indispensable para cualquier barista.
Este pitcher es de un tamaño menor al promedio, está pensado en un uso como jarra auxiliar. Su principal uso está enfocado en guardar leche “cremada” de la superficie de una texturización para posteriormente mezclar o utilizarla como emulsión final para dibujos.
No es recomendable como pitcher para la casa o como pitcher principal para texturizar la leche de cappuccinos, su tamaño reducido puede hacer que la leche salga expulsada al contacto con el texturizador y ensuciar la barra. Aún así, es muy recomendable tenerlo a mano si lo tuyo es una cafetería donde constantemente produces bebidas lácteas.
Si buscas un pitcher versátil, el tamaño recomendado es el de 12 Oz, ya que es el más cómodo para sostener y tiene el tamaño ideal para usar tanto como para cappuccinos como para lattes.
