El molinillo para café Chestnut Slim Plus es un molino de Gama Alta formulado cómo mejora del modelo nano de la misma marca. Posee muelas de acero B&E (Brew and Espresso) que permiten un uso multipropósito donde puedes moler tanto para prensa francesa (más grueso) cómo para café espresso profesional (más fino), para ello cuenta con el tradicional sistema punto a punto completamente metálico para que puedas ir orientandote por clicks (en el manual viene descrito un aproximado de referencia para cada molienda).
El tipo de muelas permite una mejor trituración de los granos, pasando por una premolienda hasta la molienda definitiva, bajando considerablemente las particulas finas y obteniendo con ello una calidad muy alta en consistencia de molienda. Además existe con ello un aumento en la velocidad de molienda bastante perceptible.
¿Qué lo hace tan bueno? pasar de comprar café ya molido a recién molido es un gran avance, algo así se podría comparar en pasar de molinos que giran por golillas a la consistencia y comodidad de un molino con una estabilidad dada por un sistema de rodamientos ¿Es perceptible? sí y bastante, desde el momento del primer uso se nota la calidad de materiales robustos que giran perfectamente alineados, esto permite una molienda muy consistente y eleva las preparaciones bastante, en especial cuando se trata de hacer una buena V60 o una Kalita ya que la cantidad de finos es muy baja y por ello se obtiene un flujo mucho más controlado.
| Dimensiones | 14.7 cm x 5.2 cm – 16cm incluyendo el mango |
| Rangos de moliendas | Espresso profesional, hasta Prensa Francesa |
| Tipo de muelas | Muelas cónicas de acero B&E |
| Dimensión de muelas | mm |
| Cantidad de ajustes | *Se recomienda no usar de 0 a 6 para mantener las muelas y ejes en óptimo estado |
| Capacidad de receptáculo | 22 g (aproximado, depende de la densidad del grano) |
| Capacidad de tolva | 20 g (aproximado, depende de la densidad del grano) |
| Tipo de giro | Por rodamientos (dos rodamientos en paralelo) |
| Material | – Cuerpo completo: Acero inoxidable – Soporte de ejes interiores: Plástico – Muelas: Acero Inoxidable – Tapa y pomo: Plástico |
| Tiempo aprox dosis | |
| Potencia | Manual |
