Molino Mahlkönig Omnia

Descripción

El Molino Mahlkönig Omnia es una innovación en el mundo de los molinillos de café, diseñado para ofrecer una consistencia y eficiencia incomparables. Este molino de alta gama establece un nuevo estándar en la industria, ofreciendo un molido más rápido, inteligente y predecible.

Características del Molino Mahlkönig Omnia:

• Legado y nuevas funciones: Basado en el icónico EK43, Omnia incorpora mejoras significativas como el modo biblioteca, dosificación volumétrica, portafiltro magnético ajustable y una pantalla LED frontal.
• Consistencia en el molido: Con grandes muelas plantas de 98mm, el Omnia ofrece una molienda precisa que asegura una excelente distribución del tamaño de las partículas, desde el espresso hasta el lato. Las muelas de acero montadas verticalmente garantizan velocidad y consistencia, incluso en horas punta.

Tres modos de molienda:

• Modo Clásico: Para aquellos que prefieren mantener una rutina tradicional.
• Modo de tiempo: Ideal para la molienda basada en tiempo, perfecta para espresso.
• Modo biblioteca: Permite guardar hasta 10 recetas de molienda con ajustes automáticos y dosificación precisa.

Tolva dosificadora volumétrica

La tolva dosificadora volumétrica y la unidad predosificadora (PUD) aseguran una dosificación precisa y consistente, lo que convierte al Omnia en una herramienta indispensable para entornos de alta demanda.

Pantalla LED frontal

Equipado con una interfaz táctil HMI, permite realizar ajustes ultra precisos al tamaño de la molienda, brindando una experiencia de usuario intuitiva y eficiente.

Modo biblioteca y ajustes personalizados

Este modo innovador permite a los baristas guardar sus recetas favoritas, ajustando automáticamente el tamaño de molienda y el tiempo de dosificación según sea necesario.

Especificaciones:

• Dimensiones: 21.59cm de ancho x 38.1cm de profundidad x 62.23cm de alto
• Color: Negro
• Peso: 24kg
• Capacidad de la tolva: 998g
• Capacidad de la tolva corta: 794g
• Tamaño de muelas: 98mm planas
• Material de muelas: Acero inoxidable
• RPM: 1500
• Voltaje: 220-240v
• Potencia: 750w

Calidad y precisión Alemana

Fabricado a mano en Alemania, este molino combina calidad y precisión con un diseño robusto y versátil. Con características como enfriamiento de costillas, módulo WiFi para actualizaciones y acceso remoto, y protección de sobrecarga, este molinillo está diseñado para durar y satisfacer las más altas expectativas de los profesionales del café.

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