La Marca:

Rocket Espresso es una marca italiana ubicada en la pequeña región de Settala. Desde el 2007 se formaliza como empresa y fábrica de productos ‘Fatto a Mano’ (hechos a mano), cuenta con un pequeño team que trabaja minuciosamente cada detalle para producir máquinas duraderas y hechas para usuarios exigentes.

¿Por qué las vendemos?

Por el compromiso a buscar calidad en lo que manejamos, la primera vez que nos llegó uno de estos equipos a servicio técnico quedamos gratamente sorprendidos con la buena calidad y atención a los detalles, incluso en piezas totalmente técnicas que el usuario no ve. Afortunadamente ahora contamos con estos equipos en Chile y no es necesario ponerles transformadores ya que llegan a 220. Nuestro técnicos estaban felices de ver que incluso estaba bien desarollada para un correcto trabajo técnico en ella.

Modelo: APPARTAMENTO

Esta máquina es un modelo compacto diseñado para espacios acotados pero buscando mantener una alta capacidad de desempeño y con una estabilidad térmica apta para exigentes. Los ingenieros de Rocket Espresso, han buscar optimizar lo más posible el chasis y distribución técnica de los componentes internos sin comprometer calidad o caratcteristicas de un equipo de alta gama.

En 2009 Rocket se volvió muy popular entre baristas por tener máquinas muy profesionales, de alto desempeño a buen precio, elementos de alta gama y una excelente calidad. La Rocket Appartamento salió el 2016, con su incónico diseño lateral y el respaldo de la marca, fue todo un éxito.

Es un equipo single bolier con intercambiador de calor, un grupo E61 que mantiene la estabilidad térmica a tope (siempre y cuando mantengas el portafiltro situado en la máquina) y con una gran capacidad de vapor para texturizar, la caldera de 1.8 litros genera una termomasa muy grande con una rápida capacidad para tomar temperatura.

Sugerencia: Blog – El arte de elegir una máquina de espresso

Incluso posee la bandeja de despiche con un sujetador magnético, muy similar a las de La Marzocco. Está construída en su mayor porcentaje en metal, con algunas piezas menores en plástico, como manillas y mangeras internas.

Un detalle importante a considerar es que es un equipo con bastante capacidad y gran estabilidad térmica, está fabricado con sus componentes acomodados para optimizar espacio, similar a lo que hace La Marzocco, por lo que es bastante pesado a la vez que pequeño, se siente cómo un equipo denso y debe ser situado en una superficie firme.

Incluye:

– Tamper Rocket-Espresso

– Portafiltro doble más filtro doble

– Portafiltro simple más filtro simple

– Filtro ciego para limpieza

– Cepillo de grupo

– Manual de usuario impreso

¿Upgrades? Claro, en servicio técnico podemos evaluar, mejorar la aislación, instalar PID e instalar un controlador de flujo para el grupo e61.