El Origami es un método de preparación de café que se basa en el uso de filtros de papel plegables y un dripper especialmente diseñado que permite una extracción precisa y controlada del café. Su nombre, inspirado en el arte japonés del plegado de papel, refleja la ingeniosidad y la atención al detalle que se requiere para dominar esta técnica. Con este método puedes experimentar con diferentes técnicas de vertido y ajustar la molienda, la temperatura y el tiempo de extracción para obtener resultados personalizados que se adapten a tus preferencias de sabor.
