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Molino Mahlkönig E65S GBW

$4.200.000 IVA INC

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El Mahlkönig E65S GBW es uno de los molinos de espresso más avanzados y consistentes del mundo. Su tecnología Grind-by-Weight permite una dosificación exacta en cada tiro, mientras que el sistema DDD asegura ajustes de molienda extremadamente precisos. Es rápido, estable, silencioso y muy fácil de usar, convirtiéndose en una herramienta esencial para cafeterías que buscan mejorar la calidad y uniformidad de su espresso. Una inversión segura para elevar tu barra al siguiente nivel.

Complementos para este producto:

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Descripción

El Molino Mahlkönig E65S GBW es el primer molino de espresso del mundo que integra la avanzada tecnología Grind-by-Weight, permitiendo una dosificación basada en el peso en tiempo real. Esto significa que cada dosis es exacta, estable y repetible, incluso en momentos de alto flujo en tu cafetería. Para negocios que exigen precisión y eficiencia, este molino ofrece un rendimiento inigualable.

Ajuste de molienda con la innovadora detección de distancia de disco (DDD)

A diferencia de los molinos tradicionales, el E65SGBW incorpora el sistema Disk Distance Detection (DDD), que mide la distancia real entre las muelas para ajustar el grado de finura con máxima precisión. Esto permite repetir recetas con exactitud milimétrica, elevando la consistencia en cada espresso sin importar el barista de turno.

Flujo de trabajo automatizado para mayor eficiencia

Su portafiltro de detección automática reconoce el filtro inmediatamente, selecciona el perfil de molienda correcto y activa el proceso sin necesidad de intervención manual. Esto reduce errores, acelera tiempos de preparación y simplifica el flujo de trabajo del barista, ideal para cafeterías con alta rotación o múltiples operadores.

Estabilidad térmica y molienda silenciosa

El sistema de enfriamiento activo mantiene una temperatura baja incluso en jornadas largas, protegiendo la calidad del café molido y evitando variaciones por calor. Además, el motor de E65S GBW ofrece una molienda sorprendentemente silenciosa, lo que contribuye a un entorno más agradable tanto para el barista como para los clientes.

Interfaz de alta resolución y uso intuitivo

Su pantalla de 88,3 mm con amplio ángulo de visión facilita el acceso a configuraciones, perfiles y ajustes. La navegación es simple y clara, por lo que no se necesita un alto nivel de experiencia para operar el molino sin errores. Perfecto para equipos de cafetería en constante rotación.

Características del Molino Mahlkönig E65S GBW:

  • Perfil de molienda premium para un sabor excepcional
  • Tecnología Grind-by-Weight con dosificación precisa por peso
  • Célula de carga integrada para control en tiempo real
  • Sistema Disk Distance Detection (DDD) para ajustes exactos de finura
  • Punta iluminada ajustable para una salida centrada y limpia
  • Refrigeración activa para mantener temperaturas de molienda estables
  • Funcionamiento silencioso
  • Pantalla de alta resolución (88,3 mm)
  • Detección automática del portafiltro
  • Configuración intuitiva y apta para baristas de todos los niveles

Especificaciones:

Voltaje // frecuencia // fases // poder nominal 220-240V // 50/60Hz // 1~ // 440W

110-127V // 60Hz // 1~ // 580W


100V // 50/60Hz // 1~ // 550/700W

Velocidad 1400rpm (50Hz)

1700rpm (60Hz)

Diámetro de las muelas 65mm
Material de las muelas Acero especial
Capacidad promedio de molienda 50 Hz: 4-5 g/s @ 250 µm

60 Hz: 5-6 g/s @ 250 µm

Capacidad de la tolva 1200g aprox.
Dimensiones (ancho x alto x diámetro) 19,5cm x 62cm x 28,3cm
Peso Neto 12,2kg

 

Hoja del molino Mahlkönig E65S GBW

El Molino Mahlkönig E65S GBW es el primer molino de espresso del mundo que integra la avanzada tecnología Grind-by-Weight, permitiendo una dosificación basada en el peso en tiempo real. Esto significa que cada dosis es exacta, estable y repetible, incluso en momentos de alto flujo en tu cafetería. Para negocios que exigen precisión y eficiencia, este molino ofrece un rendimiento inigualable.

Ajuste de molienda con la innovadora detección de distancia de disco (DDD)

A diferencia de los molinos tradicionales, el E65SGBW incorpora el sistema Disk Distance Detection (DDD), que mide la distancia real entre las muelas para ajustar el grado de finura con máxima precisión. Esto permite repetir recetas con exactitud milimétrica, elevando la consistencia en cada espresso sin importar el barista de turno.

Flujo de trabajo automatizado para mayor eficiencia

Su portafiltro de detección automática reconoce el filtro inmediatamente, selecciona el perfil de molienda correcto y activa el proceso sin necesidad de intervención manual. Esto reduce errores, acelera tiempos de preparación y simplifica el flujo de trabajo del barista, ideal para cafeterías con alta rotación o múltiples operadores.

Estabilidad térmica y molienda silenciosa

El sistema de enfriamiento activo mantiene una temperatura baja incluso en jornadas largas, protegiendo la calidad del café molido y evitando variaciones por calor. Además, el motor de E65S GBW ofrece una molienda sorprendentemente silenciosa, lo que contribuye a un entorno más agradable tanto para el barista como para los clientes.

Interfaz de alta resolución y uso intuitivo

Su pantalla de 88,3 mm con amplio ángulo de visión facilita el acceso a configuraciones, perfiles y ajustes. La navegación es simple y clara, por lo que no se necesita un alto nivel de experiencia para operar el molino sin errores. Perfecto para equipos de cafetería en constante rotación.

Características del Molino Mahlkönig E65S GBW:

  • Perfil de molienda premium para un sabor excepcional
  • Tecnología Grind-by-Weight con dosificación precisa por peso
  • Célula de carga integrada para control en tiempo real
  • Sistema Disk Distance Detection (DDD) para ajustes exactos de finura
  • Punta iluminada ajustable para una salida centrada y limpia
  • Refrigeración activa para mantener temperaturas de molienda estables
  • Funcionamiento silencioso
  • Pantalla de alta resolución (88,3 mm)
  • Detección automática del portafiltro
  • Configuración intuitiva y apta para baristas de todos los niveles

Especificaciones:

Voltaje // frecuencia // fases // poder nominal 220-240V // 50/60Hz // 1~ // 440W

110-127V // 60Hz // 1~ // 580W


100V // 50/60Hz // 1~ // 550/700W

Velocidad 1400rpm (50Hz)

1700rpm (60Hz)

Diámetro de las muelas 65mm
Material de las muelas Acero especial
Capacidad promedio de molienda 50 Hz: 4-5 g/s @ 250 µm

60 Hz: 5-6 g/s @ 250 µm

Capacidad de la tolva 1200g aprox.
Dimensiones (ancho x alto x diámetro) 19,5cm x 62cm x 28,3cm
Peso Neto 12,2kg

 

Hoja del molino Mahlkönig E65S GBW

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