El Molino Eureka Mignon Single Dose PRO ha sido diseñado para baristas exigentes y amantes del café de especialidad que buscan máxima precisión, retención cero y consistencia absoluta en cada molienda. Gracias a su sistema single dose avanzado, este molinillo garantiza café siempre fresco, eliminando residuos y desperdicio entre preparaciones.
Retención cero con tecnología de última generación
La nueva cámara de molienda con retención CERO redefine el estándar en molinillos domésticos y profesionales. Incorpora fresas superiores ciegas, un sistema antirretención optimizado y la innovadora tolva Blow Up, que expulsa los restos de café mediante un “soplido”, asegurando que cada dosis sea exacta y sin contaminación de molienda previa.
Fresas Diamond Inside de alto rendimiento
Este modelo incorpora fresas planas de 65 mm fabricadas con tecnología Diamond Inside, un proceso patentado por Eureka que crea una estructura cristalina superior. El resultado es una durabilidad excepcional, menor desgaste y una molienda uniforme incluso tras miles de usos, manteniendo el perfil de sabor intacto.
Regulación micrométrica con King-Size Dial
El King Size Dial sobredimensionado permite una regulación micrométrica continua y sin etapas, ofreciendo un control extremadamente preciso del grado de molienda. Este sistema patentado ahorra tiempo, café y ajustes innecesarios, siendo ideal tanto para espresso como para métodos de filtrado.
Funcionamiento silencioso y motor de alta calidad
Gracias a la Tecnología Silent, el Eureka Mignon Single Dose PRO ofrece una molienda notablemente silenciosa, perfecta para uso doméstico o cafeterías especializadas. Su motor de tracción directa de 320 W, respaldado por una garantía de 10 años, asegura potencia constante, fiabilidad y larga vida útil.
Diseño inclinado y enfoque en la eficiencia
El cuerpo del molinillo presenta una inclinación de 15 grados, optimizando la salida del café molido y reduciendo aún más la retención. Incluye un embudo antidesperdicio, tolva irrompible con sistema anti-rebote y una estética compacta, elegante y funcional.
Seguridad y uso responsable
El molino está diseñado conforme a estrictas normativas de seguridad eléctrica y mecánica. Debe utilizarse exclusivamente para moler granos de café tostado, en ambientes controlados y sobre superficies estables. Se recomienda seguir las indicaciones del manual para garantizar un uso seguro, prolongar la vida útil del equipo y mantener la garantía del fabricante.
Características principales
- Sistema Single Dose con retención cero
- Fresas planas de 65 mm Diamond Inside
- Cámara de molienda optimizada
- Tolva Blow Up con expulsión de residuos
- Regulación micrométrica continua sin etapas
- King-Size Dial para ajustes precisos
- Tecnología Silent para molienda silenciosa
- Sistema ACE anti-grumos y anti-estática
- Motor de tracción directa con garantía de 10 años
- Cuerpo inclinado de 15° para máxima eficiencia
- Embudo antidesperdicio incluido
Especificaciones técnicas
| Especificación |
Detalle |
| Tipo de fresas |
Planas |
| Diámetro de fresas |
65 mm |
| Material |
Diamond Inside (patente Eureka) |
| Sistema de molienda |
Manual |
| Regulación |
Micrométrica continua |
| Motor |
Tracción directa |
| Revoluciones |
1650 RPM |
| Potencia |
320 W |
| Alimentación |
Monofásica |
| Capacidad tolva |
45 g |
| Productividad Espresso |
2,5 – 3,0 g/s |
| Productividad Brew |
3,0 – 4,1 g/s |
| Altura |
321 mm |
| Anchura |
133 mm |
| Profundidad |
260 mm |
| Peso |
7,2 kg |
Colores disponibles
- Colores estándar: Negro Mate, Blanco
- Colores especiales: Inox
- Placa frontal: 16CR
