La prensa francesa, también conocida como cafetera de émbolo, es un método de preparación simple pero efectivo que utiliza una combinación de molienda gruesa y tiempo de inmersión para extraer el café. Su diseño tradicional consiste en un cilindro de vidrio o acero inoxidable equipado con un émbolo y un filtro de malla. Agrega café molido grueso y agua caliente, deja reposar durante unos minutos, luego presiona lentamente el émbolo hacia abajo para filtrar y disfrutar de una deliciosa taza.
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